Comment perdre rapidement du poids avec le régime Dukan. Tableau des produits autorisés

Ce régime est populaire depuis plus d’un an, non seulement parmi les gens ordinaires qui veulent perdre du poids, mais aussi parmi les stars du monde. Tout cela grâce à la simplicité et à l'efficacité. Le principal avantage du régime, considérez que le poids s'en va pour toujours. Naturellement, si vous ne respectez pas les règles et corrigez les résultats à la toute fin.

Pendant la période «d’attaque» de son propre organisme, ou plutôt de la sensation de faim, il convient de préparer des plats exclusivement à partir de produits autorisés par le régime, que l’on peut voir dans le tableau.

Il est intéressant de savoir que Ducane a longtemps travaillé sur sa méthode de perte de poids avant de présenter au monde les «règles idéales pour perdre du poids». Tout se passe selon le principe: "Manger et maigrir."Outre les avantages inestimables, tous les produits de la liste sont copieux et savoureux.Vous n'avez plus besoin de vous affamer, d'endurer les inconvénients et de souffrir.

Avantages d'un régime

Tout en travaillant à la création d’un régime alimentaire, l’auteur a décidé de commencer par la consommation de protéines et d’éliminer les glucides. L'ensemble du régime est divisé en 4 étapes. L'attaque est l'étape initiale.

Avantages du régime Dukan:

  • Utilisation de produits sains et naturels;
  • Résultat effectif, quelles que soient les caractéristiques de l'organisme;
  • Motivation élevée, l’étape de la diète «Attack» vous permet d’enlever le pourcentage principalmasse non désirée;
  • La capacité de préparer des plats délicieux, une variété de recettes;
  • Vous pouvez suivre un régime dans toutes les conditions, à la maison, au travail et en vacances.

Contre de l'alimentation:

  • Dans les premiers jours, la fatigue peut survenir, en raison de l'apparition dans le corps de nouveaux organismes chargés de réduire la faim;
  • Il peut exister un manque de vitamines, faciles à reconstituer, utilisant des complexes vitaminiques;
  • Il peut y avoir un grave manque de graisse, puis ajoutez de l'huile à votre régime alimentaire.
  • Ne convient pas à ceux qui sont paresseux pour cuisiner;
  • Ne convient pas à certaines maladies du tractus gastro-intestinal, ainsi qu'en présence d'une allergie aux composants.

produits autorisés

Quels produits sont autorisés?

Produits d'origine animale:

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  1. viande maigre. Il est nécessaire de manger du bœuf (filet, hacher jusqu'à 5% de matière grasse), du lapin, de la viande de cheval;
  2. Abats. Mangez du foie, du veau, du rein et de la langue de bœuf maison;
  3. Jambon maigre (2% à 4% de matière grasse). Jambon de porc faible en gras, basturma, jambon au poulet et à la dinde. Vous devez choisir avec un soin particulier, car ce qui est considéré comme du jambon dans la plupart des cas a une teneur en matières grasses élevée pouvant aller jusqu'à 30%.
  4. Viande de volaille. Mangez du poulet, de la dinde (de préférence de la viande maison), du faisan, de la pintade. Seule la viande est autorisée, la peau contient beaucoup de calories;
  5. Poisson. Poisson, à utiliser sous n'importe quelle forme, sauf frit. Maigre et gras, fumé, salé, bouilli. Les bâtonnets de crabe sont également autorisés;
  6. Fruits de mer Crustacés de toutes sortes, écrevisses;
  7. Protéines végétales. Hercule, tofu;
  8. Produits laitiers 0% de matières grasses. Tout produit laitier faible en gras, fromage cottage, lait, fromage;
  9. Œufs de poule. Protéines, consommées à volonté, jaunes, pas plus de 2 pcs. par jour Avec un taux de cholestérol élevé, il est interdit de manger plus de 4 jaunes d’œufs par semaine.

Il est important de savoir!Au stade «Attack», en suivant les règles du régime de Dukan, il n'est pas recommandé de boire de l'alcool. Outre le fait qu'il ne soit pas inclus dans la liste des produits autorisés, il est également nocif pour le corps.

Quelle est la quantité de fluide

Vous devez boire au moins 1,5 litre d'eau par jour. Permis de boire: thé, boissons marquées "light", tisanes. Vous pouvez utiliser du bouillon de poulet, ainsi que le deuxième bouillon de boeuf.

Même une cuillère de sucre consommée par jour sera considérée comme un écart par rapport au régime alimentaire.

Puis-je utiliser des assaisonnements et des recharges

En suivant toutes les recommandations du régime de Dukan, en particulier pendant l'attaque, à l'exception des produits autorisés dans le tableau, , vous pouvez utiliser:

  • sucettes sans sucre, pas plus de 4 pcs. dans l'après midi
  • Agar-agar, gélatine;
  • vanilline;
  • lait en poudre faible en gras;
  • Les succédanés du sucre, à l'exception du fructose et du sorbitol;
  • Le vinaigre, le vinaigre balsamique est autorisé au stade 1, pas plus de 4 cuillères à soupe par jour;
  • sauce de soja salée;
  • pâte de tomate;
  • cumin;
  • Adjika;
  • En quantité minimale, levure;
  • Huile de vaseline, à utiliser uniquement pour les salades, la fritureest interdit
  • gingembre;
  • Pas un ketchup sucré;
  • moutarde;
  • sel en quantité limitée;
  • jus de citron;
  • Des oignons peuvent être ajoutés pendant la cuisson, pour l’odeur, mais il est déconseillé de les utiliser.
  • Herbes fraîches: aneth, persil, laitue;
  • l'ail;
  • cornichons;
  • Diverses épices.

Il est strictement interdit:

  • sucre blanc et sucre brun;
  • Mayonnaise;
  • arachides;
  • ketchup sucré;
  • fruits;
  • chocolat;
  • olives;
  • Tout type d’huile, sauf la vaseline.

Comment sauvegarder le résultat

Avec la bonne approche, le résultat ne sera pas long à venir. Si vous suivez toutes les recommandations et préparez les repas, en respectant la liste des produits autorisés du tableau, les actions seront non seulement dommageables pour la silhouette, mais aussi fortifieront le corps.

Dyukan donne un certain soulagement dans les règles et remarque que s’il n’est pas possible de reconstruire immédiatement votre menu, vous pouvez autoriser un peu de soulagement.

Recettes de soupe

Soupe à l'œuf poché

Sur 1 l. ragoût d'eau 1 kg. filet de poulet, pendant 25 à 35 minutes. Hachez finement l'oignon et ajoutez-le à la poêle.

Écrasez 3 œufs dans 3 bols différents afin que le jaune ne soit pas endommagé. Ensuite, lorsque la soupe bout, ajoutez chaque œuf dans la casserole, uniquement pour préserver l’intégrité du jaune. Après cela, vous pouvez faire bouillir encore 5-6 minutes, laisser reposer 10-15 minutes et servir.

Soupe de poisson en conserve

Dans une casseroleverser 1 l. porter à ébullition, hacher finement l’oignon et réserver. Après cela, ouvrez une boîte de poisson en conserve et pétrissez-les à la fourchette.

Lorsque l'eau commence à bouillir, jetez l'oignon et la feuille de laurier, puis ajoutez le poisson en conserve avec le jus séparé, le poivre et le sel un peu, si vous le souhaitez. Cuire ainsi pendant 5 minutes, ajouter de l'aneth finement haché. Vous pouvez servir.
plats à base de viande

Foie à la sauce à la framboise

1 tête d'oignon doit être finement hachée, puis prenez une poêle antiadhésive, ajoutez 1 goutte d'huile. Faire frire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retirer du feu et réserver. Dans la même poêle, faites frire 100 gr. foie de boeuf haché, 3-4 minutes de chaque côté.

Saler et poivrer au goût. Alors mettez de côté. Ensuite, dans une poêle, mettre les échalotes hachées, réduire le feu, faire frire. Après cela, vous pouvez ajouter la sauce aux framboises, le thym et le laurier. Faire cuire pendant 2 à 3 minutes. Puis tous ensemble et servir.

Ces ingrédients, y compris les épices, permettent au régime alimentaire de Dukan à un stade important d’attaque. Les produits autorisés, dont le tableau est peint en détail, vous aideront à naviguer rapidement lorsque vous allez au magasin.

Bœuf mariné

La coriandre doit être coupée, râpez la racine de gingembre. Coupez 400 gr. boeuf, sur de petits cubes. Dans un bol avec de la viande, ajoutez la sauce soja et huîtres, la coriandre, le gingembre et le poivre noir.

Laisser mariner 30 minutes. Préchauffer la poêle et faire frire le boeufavec l'ail à feu vif, 15-20 secondes, en remuant. Décorer le plat fini et servir.

Desserts

Hercules Cookies

Préchauffez le four. Faites cuire un peu de son de blé et d'avoine. Séparez les blancs des jaunes. Ajoutez du son aux jaunes, versez quelques gouttes de vanille et d’édulcorant.

Dans un autre bol, battre les blancs jusqu'à obtention d'une mousse onctueuse. Mélangez délicatement les blancs fouettés à la masse jaune, répartissez-les en petits cercles et faites cuire au four pendant 20 minutes.

gelée

Versez de l'eau froide dans un bol et ajoutez 2 feuilles de gélatine. Dans une petite casserole, vous devez chauffer 50 grammes. caillé, puis ajoutez la gélatine. Vous devez d'abord appuyer dessus. Remuer jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute. 350 gr. fromage cottage mis dans un bol séparé et ajouter le substitut de sucre.

Battez avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.Combinez ensuite avec un mélange de fromage cottage et de gélatine. Dans un autre récipient, vous devez battre 1 blanc d'oeuf à un état stable, en ajoutant un peu plus d'édulcorant.

Combinez les protéines avec le mélange, répartissez les formes et placez-les au réfrigérateur pendant 24 heures.

Comment perdre du poids plus rapidement

L'exercice contribuera à renforcer l'effet du régime alimentaire de Dukan. Vous pouvez faire de simples exercices physiques à la maison dès le stade «Attack». Pendant cette période, n'oubliez pas les produits autorisés sur la table, même si vous avez un très fort sentiment de faim.

Parmi les exercices les plus efficaces, les experts incluent ceux qui affectentdirectement aux zones problématiques du corps avec la plus grande quantité de graisse corporelle.

Ecartez vos jambes des épaules, placez vos mains sur votre taille et commencez à vous accroupir. La première semaine, vous devez effectuer une série de 20 squats.

Pendant le squat, inspirez, revenez à la position de départ, expirez.Ensuite, augmentez chaque semaine le nombre d'approches. Après un mois d’entraînement, il est recommandé d’effectuer 4 séries au maximum, avec une pause d’au plus une minute.

L'exercice aide à renforcer l'intérieur des cuisses

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Debout sur la position de départ, les mains sur la taille, fendez la jambe droite vers l'avant, la jambe gauche se pliant au genou. Puis, revenant à la position de départ, changez de jambe. À la fente, un soupir est effectué, à la fin de l'exercice, l'expiration.

Il devrait être effectué 15 fois sur chaque jambe. Après une semaine - 30 fois pour chaque jambe. Pour améliorer l'effet, vous pouvez effectuer des exercices avec des haltères, allant de 2 kg.

Cet exercice renforce les muscles des cuisses et des jambes et aide rapidement à éliminer la graisse dans ces zones.

Exercice pour les muscles thoraciques

Allongé sur un banc, prenez des haltères d'un poids de 2 kg. Vous devez étirer vos bras vers l'avant, puis sur les côtés pour sentir la tension dans la région de la poitrine, puis l'étirer à nouveau.

Une fois dilué sur le côté, inspirez, revenez à la position de départ, expirez.Courez 12 fois en une approche. Pour les semaines suivantes, le nombre d'approches devrait être porté à 3. Cet exercice renforce les muscles de la poitrine.

Exercice pour se débarrasser deventre

Il est nécessaire de s'allonger sur le sol, de fixer les pieds, puis de lever le corps, de baisser la tête et de baisser la tête.

Lorsque vous vous penchez, vous expirez, revenez à la position initiale, soupirez. Pour une approche, vous devez effectuer le nombre maximal de répétitions. Chaque semaine pour augmenter le nombre d'approches et de répétitions. L'exercice aide à renforcer les muscles abdominaux inférieurs.

De nombreuses personnes ont noté les résultats positifs du régime de Dukan. Bien sûr, tout le monde ne peut pas satisfaire à toutes les exigences et règles, en particulier pendant la période «d'attaque».

Toutefois, si vous ajoutez au régime alimentaire un stress physique sur les zones les plus problématiques de votre corps, vous pourrez rapidement obtenir un excellent résultatet niveler, même légèrement, l'utilisation d'aliments autorisés selon le tableau de régime.

Il est important de comprendre que la liste des produits autorisés est conçue uniquement pour la commodité de perdre du poids, afin qu'il comprenne immédiatement ce qui est possible et ce qui ne l'est pas. En outre, tous les produits énumérés dans le tableau sont non seulement sains, mais aussi incroyablement savoureux.

Vous avez réussi à perdre du poids!

Dans la vidéo ci-dessous, vous pouvez trouver la liste des produits autorisés au stade de l'attaque:

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La vidéo suivante explique comment perdre du poids rapidement avec le régime Dyukan: